Bahan:
· Udang belah punggungnya 6 ekor.
· Cumi ukuran sedang 1 bh, potong 1cm.
· Ikan kakap ambil dagingya iris tipis 6 potong
· Jamur kancing 1/2 kaleng iris bagi 2.
· Jagung muda 3 bh potong 1/2cm.
· Kol 3 lbr iris besar.
· Daun bawang iris 1/2 cm.
· Jahe 1 ruas iris tipis.
· garam secukupnya.
Cara memasak:
· Didihkan air 11/2 lt dengan jahe, masukkan udang, cumi, irisan ikan, dan semua sayuran.
· Tambahkan garam dan merica
· Tutup 3-4menit, taburi daun bawang.
· Sajikan selagi hangat dengan sambal kecap asin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar